To top
8 Feb

I ♡ MOJITO // Het recept voor een EASY Mojito

Mojito Party

DDe Perfecte Mojito.

Ik hou van Mojito’s. Al is de cocktailkaart 100 pagina’s lang, ik kies altijd voor een Mojito. Mijn perfecte Mojito is fris, fruitig, klein zuurtje, maar toch ook een beetje zoetig. Manlief daarin tegen is meer liefhebber van wat zoetere cocktails dus bestelt dan liever een Fruity Mojito met bijvoorbeeld aardbeien.

Grappig dat als we dan bestellen: 1 Mojito en 1 Strawberry Mojito dan wordt áltijd de Strawberry Mojito voor mijn neus gezet… Haha!

Graag deel ik ‘Mijn Geheime Mojito Recept’ met jullie. Lees verder!

 

Wij organiseren regelmatig een Mojito Party bij ons thuis. Lekker de hele avond Mojito’s drinken met kleine snacks erbij. Door de jaren heen heb ik hét recept voor mijn perfecte Mojito. Super makkelijk en snel, alleen eventjes voorbereidingen treffen en je hebt de cocktails zo gemaakt!

11

Het boodschappenlijstje voor 4 personen, 5 Mojito’s per persoon, dus 20 Mojito’s:
– 15 limoenen (bij een Turkse supermarkt, die zijn lekker groot = veel sap)
– 3 bosjes munt (ook bij de Turkse supermarkt, grote bosjes voor weinig geld)
– Rietsuiker (supermarkt)
– 2 x 1,5 liter Spa Henriette (supermarkt)
– Havana Club 3 Años rum (slijterij)
– 4 zakken ijsblokjes van 1 liter per stuk

8

Benodigdheden:
– Blender
– Cocktailglazen (of Mason Jars zoals ik heb)
– Rietjes
– Stamper of Squeezer*
– Shotglaasje

* Een Squeezer zie je hieronder op de foto. Je snijd een limoen door de helft, doet ‘m in de Squeezer en je perst zo al het limoensap eruit. Ideaal! Zeker voor Mojito’s. Deze kun je hier kopen: Things for Drinks

16:00 De voorbereidingen

Stap 1: Pluk alvast wat takjes munt, zoek de takjes met de mooie blaadjes en bewaar deze in een bakje in de koelkast.

Stap 2: Snijd alvast 5 limoenen, eerst door de helft, daarna in 4 partjes per helft.

Stap 3: Crush de ijsblokjes in de blender en doe het gecrushed ijs in een bak om te bewaren in de vriezer.

Stap 4: Suikerwater maken. Pak een pan en zet deze op laag vuur. Doe 3 kopjes suiker en 1 kopje water in de pan en laat dit smelten tot een vloeibaar geheel. Om het makkelijk te maken gebruik je een trechter om het suikerwater uit de pan in een fles te gieten zodat je makkelijk kan inschenken.

Ok, dat zijn de voorbereidingen.

18:00 Let’s make a Mojito!

Stap 1: Doe 2 partjes limoen in een glas en pers (of squeeze) een halve limoen per glas uit.

Stap 2: Een half shotglaasje suikerwater per glas.

Stap 3: Een klein scheutje Spa met bubbels.

Stap 4: Een paar takjes munt toevoegen.

Stap 5: Roeren en even een beetje aanstampen zodat de partjes limoen ook uitgeperst zijn en de munt gekneusd is.

Stap 6: Een shot glaasje Havana Club rum. Deze rum is iets zoeter, minder bitter dan Bacardi. (vind ik persoonlijk)

Stap 7: Gecrushed ijs toevoegen tot het glas ¾ gevuld is.

Stap 8: Het glas bijvullen met Spa Henriette tot deze vol is.

Stap 9: Rietje erin en een takje munt toevoegen voor de perfecte presentatie.

Stap 10: ENJOY YOUR MOJITOOO!

Stap 11: Glazen leeg? Begin opnieuw!

(- 2 partjes limoen – Een halve limoen uitpersen- Bruisend water een klein scheutje- Munt- Rum- Gecrushed ijs- Opvullen met bruisend water- Rietje + takje munt voor de versiering- Klaar is je Mojito!)

9 PROOST!


 

 

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 14

The Happy Housewifey